Rosebud Smoothie

Godmorgon allihopa!

Jag är glad att ni är vakna därför att jag tänkte faktiskt ge er ett litet recept till frukosten. Det är en Smoothie som heter Rosebud Smoothie. Jag gjorde en sådan igår och den blev jätte god, så jag ska dela med mig av receptet till er också!

Du behöver

En mixer
Mått
Glas

Ingredienser

125 gram hallon
4 1/2 deciliter yoghurt
1 tesked honung (flytande)
2 skopor jordgubsglass
1/2 deciliter mjölk
1 matsked grädde (flytande)

Gör såhär

Häll i hallonen först i mixern och sedan yoghurten. Häll i mjölken, sedan honungen och grädden. Honung och grädde har vi i därför att vi ska få en söt smak, annars kan det bli för syrligt. Och sist men inte minst jordgubbsglassen, den är viktigast eftersom den gör självaste smoothien till en "Rosebud Smoothie" därför att hennes favoritglass är jordgubbsglass. Hallonen är också viktiga eftersom den gör smoothien rosa vilket också är

Rosebud's favoritfärg. Efter du har hällt i allt så kan du sätta på mixern så att allt blandas ihop. Sedan är den redo att drickas, gärna med sugrör till.


/Emelie

Mudcake och citat

Hejsan allihopa!

Gud vad det doftar gott i huset. Jag har precis bakat en "Mudcake", förstår ni ;)? Egentligen är det bara en vanlig kladdkaka, men med lite ändringar så blir det en Mudcake. Tyvärr så ska vi inte äta den idag, men ni ska såklart få reda på receptet så att ni kan baka den! Den är super god och kladdig som den ska vara!

Ingredienser

100g smör/margarin
2 ½ dl strösocker
2 ägg
1 ½ dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Garnering

Florsocker som du lägger i en sil

Gör såhär

Sätt ugnen på 175°  (det kan variera lite på olika ugnar men för att få bästa resultat får man nog testa sig fram ett par gånger). Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan och rör ner socker och ägg, blanda väl. Sedan rör du ner resten av ingredienserna och blandar allt väl. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Mudcake ska bli ganska låg (beror på om du duplicerade ingredienserna eller inte) med hård yta och lite kladdig i mitten. Låt kakan kallna och pudra över florsockret. Det kan serveras med grädde, glass eller bär. Mums!

Det bara smälter i munnen när man tänker på den, eller hur? Hursomhelst så älskar jag det här citatet från Buddha i Snow Buddies;

"Sometimes the greatest journey starts accidentally but ends with a higher purpose"

Så jag valde faktiskt att göra en bild av citatet. Det kanske inte är den bästa bilden men jag är ändå ganska nöjd med den. Här kommer den.

Det är bara en sak jag skulle vilja säga till er innan jag avslutar, ni vet texten längst upp på bloggen "Disney Buddies" jag har faktiskt ändrat den... här får ni se skillnaden.

/Emelie

Tiden rinner iväg

Hejsan allihopa!

Är det bara jag som tycker att tiden rinner iväg? Jag vill bara inte att sommarlovet ska ta slut, det finns fortfarande kvar så mycket roligt att göra! Hursomhelst så tänkte jag ge ett recept till att göra Super Buddies cupcake's. Jag har gjort de och jag lovar, de är super goda!



Du behöver

1 - låda med kakmix
1- behållare med "cream cheese" frostning
1- påse med "medium semi sweet chocolate chips"
1- påse med "dark cocoa candy melts"
1- påse med "strawberry fruit roll ups"
1- påse med lakrits rep


Gör såhär
Baka dina muffins med vilket recept du vill. Låt de sedan svalna och sen efter det kan du frosta de (obs: om du inte låter muffisarna svalna innan du frostar de kommer frostningen att smälta pågrund av värmen). Lägg dina "chocolate chips" på ena sidan av din cupcake så att de bildar små tassavtryck. Sedan skala "2" bitar av din dra isär lakrits. Efter det ska du skära halva den biten. Linda in den i en form av en cirkel och placera den på din cupcake. Ta sedan din oinslagna "fruit roll up" och skiva ungefär en 1/2 till 1 tum bit från botten. Efter det i en bak och fram design, försök efterlikna toppen av "fruit roll up". Drapera den på toppen av din cupcake och lite över den botten av det cirkel fromade lakrits repet "halsbandet". "Manteln" ska då hänga över din cupcake. Klart.

Credit: www.craft-o-maniac.com

Orginalet på det här receptet var engelska så översättningen kan ha blivit lite konstig men jag försökte det bästa jag kunde.

/Emelie